DDinkelkrüstchen, Brötchen
- NOVA 4 · stark verarbeitet
- Green-Score A
- vegan
- vegetarisch
- laktosefrei
- eifrei
- nussfrei
- sojafrei
Beschreibung
Zutaten und Nährwerttabelle
Zutaten: DINKELmehl¹ 67 %, Wasser, Hefe, Salz, Invertzuckersirup, Dextrose, DINKELgrieß¹, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)², DINKELmalzmehl¹, Säureregulator Natriumacetate, Maltodextrin, DINKELkaramellmalzmehl¹, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. ¹ eine WEIZENart ² pflanzlichen Ursprungs Kann Spuren von SESAM enthalten.
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 257 kcal |
| Energie | 1.087 kJ |
| Fett | 1,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1,3 g |
Allergene und Zusatzstoffe
Allergene: Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide). Kann enthalten: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.
Kann Spuren enthalten von: Sesam
Zusatzstoffe: Natriumacetat
Hersteller und Hinweise
Hersteller: Harry-Brot GmbH, Kiebitzweg 15-19, D-22869 Schenefeld/Hamburg
Lagerung: Nach dem Öffnen 1–2 Tage haltbar; bei -18 °C bis 3 Monate tiefgefroren lagern.
Zubereitung: Zum Fertigbacken: Packungsangaben zum Backen beachten.
