Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Knoblauchextrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, 100 g Baguette Salami werden aus 135 g Schweinefleisch hergestellt.
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.420 kJ |
| Energie | 342 kcal |
| Eiweiß | 23,3 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Fett | 27 g |
| gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Zucker | 1 g |
| Salz | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Natrium | 0 g |
