Zutaten: 40% vegane Wurst nach Art einer Fleischsalatgrundlage auf Basis von Rapsöl und Sonnenblumenmehl (Wasser, 20% Rapsöl1), 2,5% Sonnenblumenmehl2, Stabilisator: Carrageen, Konjak, Xanthan; Speisesalz, Kichererbseneiweiß, Erbseneiweiß, natürliches Aroma, Stärke, Gewürze, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Dextrose, Farbstoff: Eisenoxide und Eisenhydroxide; Rauch, Maltodextrin), vegane Salatmayonnaise (50% Rapsöl3), Wasser, Zucker, Stärke, SENF [Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze], modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, glutenfreie WEIZENSTÄRKE, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Dextrose, Gewürze), 16% eingelegte Gurken (Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker), Zucker, Branntweinessig, 0,05% Rapsöl4, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Speisesalz, Dextrose, Gewürze, 1+3+4 entspricht 27% Rapsöl bezogen auf das Gesamterzeugnis 2 entspricht 1% Sonnenblumenmehl bezogen auf das Gesamterzeugnis
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 296 kcal |
| Energie | 1.221 kJ |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | 28,2 g |
| Zucker | 5,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Salz | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Natrium | 0 g |
