Zutaten: 86% Schweinefleisch, Wasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Festigungsmittel: Kaliumchlorid; Säureregulator: Natriumacetate; Stabilisator: Diphosphate; Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; geräucherte Dextrose (Dextrose, Rauch), Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch. Das Produkt kann Spuren von SENF und MILCH enthalten.
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 264 kcal |
| Fett | 23 g |
| gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 13,4 g |
| Salz | 1,8 g |
