Zutaten: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz,Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Gewrze (enthlt SENF),Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff:Natriumnitrit; Reifekulturen.100 g Salami werden hergestellt aus 145 g Schweinefleisch.Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
| Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.673 kJ |
| Energie | 404 kcal |
| Eiweiß | 23,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 34 g |
| Zucker | 0,5 g |
| gesättigte Fettsäuren | 14,5 g |
| Salz | 4,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Natrium | 0 g |
